李宇镕、任其瑤團隊菜品制作中

孫駿豪、余柏來團隊菜品制作中

雷發強、張姆斯團隊小廚神菜品展示

小廚神們合影留戀

盤內一分鐘，廚內更多功。為更好的落實義務教育階段學生勞動實踐,激發學生對烹飪美食的興趣，近日，“我是小廚神”“威耀食材”杯橫州市小學生廚藝大賽在橫州市中小學生研學實踐教育營地舉行。來自橫州市17個鄉鎮的30支隊伍同臺競技，共展橫州小廚神風采。

本次比賽由橫州市教育局、威耀供應鏈公司、橫州市融媒體中心聯合主辦，橫州市青少年校外活動中心承辦。比賽旨在為學生提供展示自我的平臺，實現實踐育人、勞動育人、以美育人的教育宗旨。橫州市教育局、威耀供應鏈公司相關領導出席本次活動，共同見證橫州小廚神的誕生。

四十二只雞練手，終成驚艷菜肴

來自馬嶺鎮龍坪村委小學的雷發強、張姆斯兩位小廚神，以色香味俱全的五香醬油雞和嫻熟的刀工引得在場觀眾的圍觀稱贊，試吃群眾一片好評。帶隊老師潘昌喜說，在舉辦學校美食節的時候，就發現雷發強和張姆斯有小廚神的潛質，因此本次大賽通知一發布，就組織倆人組隊參賽。潘老師賽前利用大課間的時間指導他們烹飪醬油雞，小選手們也在家里反復練習。每一次五香醬油雞新鮮出爐，都邀請親朋好友、左鄰右舍來擔當評委，對作品進行品評，并給出改良建議。兩位小選手從第一次失敗到最后圓滿地完成醬油雞的制作，歷經了多次失敗，用掉了42只雞。在一次次自我進步與相互鼓勵中，他們逐漸領悟到勞動的艱辛和成就，掌握了書本之外的生活技能，同時也收獲了成長的果實，最終獲得本次大賽的“最佳賞味獎”之一。

比賽讓我們學會了友情和分享

在小廚神比賽過程中，有一組小選手可謂是一對歡喜冤家，那就是來自橫州鎮中心學校的孫駿豪與余柏來。與其他組搭檔默契配合一片和諧不同，他們倆在比賽中有爭辯，也有相互配合。賽后孫駿豪說，我覺得這次比賽很成功，讓我學會了友情和分享，雖然我們在比賽過程中會有意見不合的情況，但我們都學到了虛心聽取對方的意見，這樣我們才能更好地完成比賽，做出更好的菜品。

我們是她們的最強后援團

來自蓮塘鎮張村村委小學代表隊制作的黃金鳳尾蝦獲得了在場觀眾與評委老師的一致好評。從切配到用料，從下鍋到擺盤，年僅10歲的李宇镕與任其瑤都完成得游刃有余。神情淡定、有條不紊，他們的底氣來自于身后強大的后援團。比賽當天，蓮塘鎮張村村委小學的老師們身著統一服裝來到現場，為本校的小廚神們吶喊助威。老師們說，今天他們最終重要的任務，就是服務好我們的小廚神們，做好他們最堅強后盾。老師們還表示，學校平常也特別重視學生的勞動實踐，在本次大賽開始之前，我們學校內部已經進行了一次校內選拔活動，同學們都積極踴躍報名參加，但因名額的限制，很多同學還沒有表現的機會，希望這類活動可以繼續長期地舉辦下去。

經歷一上午的比拼，現場的評委老師通過色、香、味、營養搭配及創意等方面的評判，最終評選出最佳賞味獎10名、最佳視覺獎10名、新派創意獎10名。獲獎的代表隊的小廚神們每人都獲得了由威耀供應鏈公司提供的10斤新鮮豬肉等獎品?？芍^是滿載而歸。

威耀供應鏈公司橫州分公司負責人表示：“與橫州市教育局、橫州市融媒體中心聯合主辦小廚神的比賽，是為了讓大家都關注食品安全，激發小學生的勞動技能，增加他們對美食烹飪的興趣，為孩子們打造一個展示自我的平臺?！?/p>

據悉，“威耀食材”杯南寧市小學生廚藝大賽是威耀供應鏈公司黨支部組織的“‘威’您而來”—先鋒引領惠民生系列活動之一?，F場比賽所用食材均由威耀供應鏈公司提供。威耀供應鏈公司秉承國企的使命與擔當，在“陽光威耀 安全食材”黨建品牌的指引下，始終堅持公益化運營的理念，全力守護2000多所學校100萬師生舌尖上的安全。

（通訊員 韋燕玲、林楓/文 林楓、橫州市融媒體中心/圖）