車輛無法到達的最小配送點由配送員手扛食材配送

出庫前仔細核對學校訂單

1袋大米、3斤青菜、10枚雞蛋、1斤豬肉——這份不足10公斤的食材訂單，正跨越80公里送往橫州市云表鎮甲儉村委小學獨竹教學點，為這里僅有的4名師生送上秋季開學“第一餐”。這一“最小教學點”的食材保障場景，也正式拉開南寧供應鏈集團第十一個學期校園食材配送工作的序幕。

前置布局 夯實全鏈條品控安全屏障

作為國有企業，南寧供應鏈集團始終以社會責任為首位，嚴守高于行業規范的食材標準。暑假期間，公司采購、品控等部門組織上游供應商完成威耀食材驗收標準修訂，從源頭基地篩選、生產加工環境管控，到農藥殘留檢測、冷鏈物流溫控，為果蔬、畜禽、糧油、鮮濕米粉等23種食材搭建“全鏈條、無死角”的質量門檻。面對高品質食材采購成本較高的難題，公司堅持“嚴選標準、公開溯源”原則，以嚴選確保食材品質，靠溯源保障價格透明，堅定守護“優民生”初心。

為確保食材經得起檢驗，開學前公司啟動“專項抽檢行動”，按“現場抽樣—規范封存—全程追溯”流程，對果蔬、畜禽、糧油等23種食材的172項指標（含農藥殘留、微生物等）拉網排查，并委托第三方權威機構檢測。配送首周，各配送基地累計檢測超3700批次，截退不合格食材7噸，將食品安全風險攔在校園之外。

前置籌備 守牢準時達配送安全線

秋季開學保供關鍵期，南寧供應鏈集團以全流程前置籌備筑牢配送安全線。公司提前啟動學校訂單逐單核驗，對每所學校下單的品類、數量逐一核對，從源頭杜絕錯單、漏單問題。與此同時，配送環節進一步實行“每輛配送車配備一名跟車員”制度，跟車員全程盯控食材運輸狀態，團隊還同步打通客服中心與各基地的24小時響應通道，安排專人實時跟進配送進度，一旦預判食材可能出現質量波動，立即啟動補貨預案。

此外，公司依托智能物流管理系統實時調度資源，結合專業配送團隊精準履約，不僅大幅縮短食材供應周期，更顯著提升了整體運營效率。在開學當周，服務的1173所學校所需食材全部準時送達，實現“零遲到”，確保師生第一時間吃上新鮮、營養的餐食，以高效履約為新學期保供交出了“滿分答卷”。

下一步，南寧供應鏈集團將以本次秋季開學為契機，持續優化服務，安排專人駐場重點品類供應商，并增加重點學校食材抽檢頻次，從源頭筑牢食材質量防線。同時，升級物流系統、優化調度機制，進一步壓縮城市區域配送時效，提升校園食材供應的便捷性與及時性，以更扎實的行動守護校園食品安全，切實踐行國企服務民生的使命。

（文/林楓、郭建、劉雅嬋、林承憲 圖/梁紹恩、楊燕森）