揭牌儀式現場

參觀制糖工坊甘蔗壓榨間

近日，上林縣白圩鎮愛長村集體經濟扶貧產業示范園的扶貧項目——六山手工姜紅糖坊揭牌儀式在愛長村六山農莊舉行，集團副總經理黎鎮宇，威寧資產公司負責人為制糖工坊揭牌。制糖工坊的順利投產進一步整合了愛長村的資源優勢，將脫貧攻堅工作推向新臺階。

新形勢提出新要求。黎鎮宇強調，2020年是脫貧攻堅的收官之年，也是鄉村振興的承啟之年，愛長村扶貧制糖工坊的順利投產，不僅是對2020年脫貧攻堅工作畫下一個圓滿的句號，也是為2021年鄉村振興工作打響第一炮。希望制糖工坊通過標準化生產，多元化銷售，持續發揮“造血”內生動力，打造成為上林縣古法手工紅糖制作工坊示范標桿，進而以產業帶動園區綠色農業綜合種養體系，融學習、體驗、生產、銷售、觀光為一體的新時代綜合性產業。

新起點寄予新希望。疫情以來，愛長村扶貧制糖工坊的建設歷經波折，2021年元旦前夕終于開榨投產，希望這來之不易的“小工坊”，能為愛長村的老百姓們“榨出甜蜜、榨出幸福、榨出好日子！”。資產公司作為后盾單位，將一如既往地支持愛長村產業發展，不斷開拓銷售渠道，幫助打造制糖產業發展成愛長村的特色產業，助推村集體經濟發展。

六山手工姜紅糖坊總占地面積約480平方米，采用傳統壓榨工藝，混配可食用的各類花瓣、黃姜、枸杞、紅棗等原料，制成口味和功能多元化的姜紅糖，口感香醇、營養豐富。年產量預計可達20000罐（400克/罐），年產值約40萬元。目前主要通過各級代理銷售，網絡銷售，實體店銷售，代加工等渠道進行銷售，預計年銷售額35萬元。

揭牌儀式后，黎鎮宇帶隊參觀了制糖工坊，詳細了解姜紅糖生產流水線具體情況，并叮囑工人時刻注重安全，對制糖質量高要求，嚴把關，確保姜紅糖的安全生產，健康環保。

威寧資產公司相關負責人參加揭牌儀式。

（通訊員 陳華萍 文/圖 編輯 郭凱）